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De aniversario en “Al Norte”

Escrito por Enrique en Personal ( Lunes octubre 23, 2006 )

El pasado Sábado estuve con mi Santa, si mi Santa porque me aguanta ;-) , cenando en Al Norte para celebrar nuestro decimoprimer aniversario de casados, que en los tiempos que corren es mucho aguantar.

La cena fue muy agradable, en un local francamente recomendable. Pedimos el “menú romántico” para los dos que consta de lo siguiente:

MENÚ ROMÁNTICO (PARA DOS PERSONAS)
Precio por pareja: 50 €

Ensalada de canónigos, aguacate y melisas con oricios y anchoas al aroma de los brotes de soja y milamores
Bolsitas de hierbas y verduras con queso de cabra y salsa de pomelos y bayas

Arroz meloso de setas, carabineros y gulas

Brocheta de rodaballo y vieiras gratinados con tallarines a la albahaca y muselina de ajo
ó
Magret de pato con helado de sabayón y cebolla caramelizada al perifollo

Sorbete de frutos rojos al polvo de champán
Pirámide de chocolate con salsa de caramelo tostado y jengibre

IVA y bebidas no incluídos

Lo único que nos resultó un poco fuerte de sabor fue el sorbete final. Quizá convendría que lo revisaran y suavizaran un poco su gusto.Como he dicho, el local es francamente recomendable.

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Categorí­as: Personal | 5 comentarios »

5 comentarios para “De aniversario en “Al Norte””

  1. Sergi F.F. Dice:
    Lunes octubre 23, 2006

    Felicidades a ti y a tu esposa!!!!

    Si realmente, son pocos los que aguantan, pero algunos resistimos, nosotros, al igual que vosotros, caminamos con paso firme para los 12 años.

  2. Antonio Dice:
    Lunes octubre 23, 2006

    ¡Enhorabuena a los dos!

    Este blog debe ser el de la Resistencia, porque en mi caso esta semana ha caido el noveno… y subiendo.

    Saludos,

  3. Edu Dice:
    Martes octubre 24, 2006

    Enhorabuena, tomo nota del sitio ;-)

  4. Angel Arias Dice:
    Lunes octubre 30, 2006

    Querido Enrique,

    Estuve por temas de trabajo en Asturias (el pluriempleo es cosa de los pobres, ya sabes)y no pude leer el comentario en tu Cuaderno hasta hoy.

    Enhorabuena por vuestro aniversario, y muchas gracias por tus elogios hacia mi restaurante.

    Veremos que se puede hacer con el sabor del sorbete, para hacerlo menos fuerte.

    Gracias por tu amistad.

  5. Enrique Dice:
    Lunes octubre 30, 2006

    De nada, Angel.

    Los elogios son merecidos por el buen trabajo de la cocina y el buen servicio que se recibe.

Comentarios

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